倒确实是7月半了,鬼子过公历节日的。附近好像有祭典一直在敲敲打打的= =,但我方向感不行不知道具体方位。

既鱼香肉丝之后我会做糖醋小排了。话说排骨这东西还真是哪里都很贵,幸好没有浪费掉=3=,吃的好开心。

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说起来果然吃饭的不知道做饭的辛苦,我以前只会吃这个的时候根本不知道这道菜要花多久。这次我从一开始在旁边放十三罗汉,等我坐下来吃皮特他们已经快要拿到帕西诺的钻石了。

因为没那种能切断骨头的菜刀,买回来的小排有点长我只好在肉上割了几条沟。

网上菜谱说要准备八角葱段和姜片丢锅里煮。先放清水和排骨,水开以后丢佐料。
我没八角,没放,水开以后放了味精。要煮50分钟,小火,把肉煮软(很软,很好吃)。
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懒得做汤这个汤可以不倒掉=,=,可以喝,很不错。


排骨捞起来沥干,油炸。菜谱说炸到金黄,我平底锅很难控制,而且因为是烧电磁炉搞不清楚大火中火区别,最后效果还行
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然后放点水在锅里炼白糖,我开始水放太多了炼了半天都没反应,而且我怀疑那攻略是不是搞错了,白糖变金黄那个要用油炼吧。我以前做拔丝香蕉和糖葫芦的时候炼过……
炼差不多有点粘稠了就放酱油和醋,有条件放生抽老抽和醋。
平底锅做饭就是杯具,调料不集中,最后我斜着锅用筷子挨个把排骨推到汁里裹。
还好最后效果挺好的。
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下次放鱼香肉丝的做法=3=。


想起以前看过一篇同人,里面主角觉得自己一个人做饭吃很凄凉,说洗洗切切一个多小时结果只有自己吃。
我刚刚相反我觉得……好爽!!!!!

这么说我和我五叔可能是一类人?我家做饭做到好吃的出神入化的是他和我小姑父,但是后者是因为老婆不做而且惧内所以磨砺出来的。我叔叔据说是走到哪里看到什么好吃就会去琢磨怎么做,还会去饭店厨房偷师,而最终目的是做给自己吃……


我靠我果然是超级自我中心么我昨天做梦梦到我做出精密的人造人,那人造人说要和我结婚,我说不能我有喜欢的人了,她说谁啊,我说曹孟德啊。她甩我一耳光说我操那不就是你自己吗!!!
我离孟德还很远好吗!!!妹子你别跑好歹是我制造的?!!!


咦那队在搞祭典的鬼子怎么好像在朝这个方向前进?……我出去看看。
2010.07.14 Wed l 脚印日记 l 留言 (2) 引用 (0) l top

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No title
最近的お祭り很多~我上週末去鐮倉玩正好碰到腰越的天王祭於是很歡樂地去凑了熱鬧,又是看抬お神輿又是自己跑去拉山車的……還買了很多小吃……

差不多也到了花火大会的時候了~而お盆要到8月呢(該死的機票的價格也因為那個飆升得很恐怖)

我今天考英文,估計會被當掉……
從以日文來學英文這個時點開始,我就輸在起跑線上了……Orz快來安慰我,熊貓!
2010.07.16 Fri l 閑. URL l 编辑
No title
原来盂兰盆果然是8月,也就是他们抄过来的鬼节还是阴历的啊。= =
企鹅没事啦反正他们英文也不咋样,你试试用英文学英文吧……这样比较简单,一般的都能搞定。
2010.07.16 Fri l 熊猫. URL l 编辑

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